🌾 Találkozzunk a piacokon! 🌾![]()
A következő napokban ezeken a helyszíneken találtok meg bennünket:![]()
📍 06.04. – Ónodi vásár
📍 06.05. – Nádudvari piac
📍 06.06. – Liget tér
📍 06.06. – Kerekes telep
📍 06.07. – Balmazújvárosi piac![]()
Szeretettel várunk Benneteket megszokott, minőségi száraztésztáinkkal! 💛![]()
Köszönjük, hogy a hazai termelőket választjátok, és hogy újra meg újra bizalmat szavaztok nekünk! 😊![]()
#balmaztészta #piac #magyartermék #háziízek #minőségitészta #találkozzunkapiacon
Könnyed olaszos vacsora 🇮🇹🍝![]()
Újabb nyári finomságot hoztunk számotokra a Balmaz Tészta Recept Klubban! ☀️
Hogy mi inspirálta mostani ételválasztásunkat?
Nyár van és meleg, éhesek is vagyunk, de pont a hőség miatt valami könnyedet szeretnénk fogyasztani. 🏖️![]()
A hozzávalók pofonegyszerűek: sok-sok paradicsom, vöröshagyma, oregano, illetve ízlés szerinti fűszerezés, olívaolaj, olívabogyó, és a Balmaz Tészta durum 8 tojásos spagetti tésztája. 🍅🌿
Friss bazsalikom, és hogyha mégis egy kis húst szeretnétek hozzá, akkor finom pácolt, vékony sonkacsíkokkal még lehet gazdagítani a fogást. 🥩✨![]()
Amíg kifő a tészta, addig összepattintjuk a szószt, ráaprítjuk az olívabogyókat, és ha szeretnénk, a sonkán túl sajttal gazdagíthatjuk, és már kész is az ízletes, könnyed, finom vacsora vagy ebéd! 🍳🧀![]()
Egy időre elköszön tőletek receptklubunk, köszönjük, hogy velünk tartottatok! 🥰
Kellemes nyári sütés-főzést és pihenést kívánunk számotokra! ☀️🌴![]()
A receptet az első hozzászólásban találjátok, a második hozzászólásban pedig az elérhetőségeinket, ahol rendelhettek a Balmaz Tészta finomságaiból! 🛒👇
#balmazteszta #receptklub #olaszosvacsora
Rakott brokkolis penne – A „zöldségmumus” új élete 🥦✨![]()
Ahogy már megszokhattátok, újra jelentkezik a Balmaz Tészta Recept Klub! 🍲
Ma egy igazi konyhai „zöldségmumust” szeretnénk szerethetővé tenni számotokra, és megmutatni, hogy egy kis kreativitással a leghuncutabb hozzávaló is igazi családi kedvenccé válhat. 🥰![]()
A főszerepben a harsány zöld brokkoli és a saját gyártású penne tésztánk áll. 🛒
Ehhez a fogáshoz alig kell pár alapanyag, ami szinte minden hűtőben ott-lapul:
tejszín, tejföl és ízlés szerint sok-sok sajt.😅 🧀![]()
Az étel ráadásul pillanatok alatt elkészül, így a legzsúfoltabb napokon is meleg vacsora kerülhet az asztalra. ⏱️
Míg a tészta fő, a brokkolit is csak dobjátok be egy kevés forró vízbe egy hirtelen főzésre – a titok az, hogy ne főzzétek szét, maradjon kellemesen roppanós! 🥦
Míg a zöldség és tészta készül, egy kevés vajon futtassatok meg egy pici hagymát, majd öntsétek fel a tejszín és tejföl keverékével, és olvasszatok bele jó sok sajtot a fűszerekkel együtt. 🧈🧅![]()
A kifőtt penne tésztát ezután rétegesen állítsátok össze a krémes szósszal és a brokkolival, a tetejére szórjatok még egy extra adag sajtot, és már repülhet is be a sütőbe, amíg gyönyörűen megpirul! 😋🔥![]()
Garantáljuk, hogy ez egy igazi „hittérítő” menü lesz: azok számára is óriási kedvencé válik majd, akik korábban komoly harcban álltak a brokkolival. 🥇
Bízunk benne, hogy ezzel a recepttel egy újabb gyors és laktató ötletet tudtunk mutatni a hétköznapokra! 👩🍳![]()
A pontos recept leírását az első hozzászólásban, az elérhetőségeinket pedig a második hozzászólásban találjátok! ⤵️💬
#balmazteszta #receptklub #rakottpenne
Balmaz Tészta a Csinibaba Kultkertben szombaton 14:00-tól.
Várunk Benneteket, ha tésztát szeretnél.
☺️
A műszak végén 🧹👩o🍳
Egy kis hétköznapi szösszenet, betekintő, milyen a hangulat és a légkör nálunk. ✨
Minden műszak mozgalmas: a gyártás, a csomagolás, a logisztika, a rendelések és a csomagok menedzselése, illetve felkészíteni az autót a piacra. 📦🚚
És természetesen minden műszak után jön a takarítás. 🧼🚿![]()
Mindezek után készült a fotó a mi kis csipet-csapatunkról - bár nem teljes, mert Kis Ági a mai napon nem dolgozott. 📸❤️![]()
Büszkék vagyunk a márkára, a csapatra, ilyen környezetben pikk-pakk vége egy újabb műszaknak. 🥰💪![]()
Elérhetőségek a hozzászólásban és a bioban. 👇
#balmaztészta #aműszakvégén #csipetcsapat
8:00-14:00 ig várunk benneteket
Derecskén a Főtéren. 🛒🛒
Hajdúonline oldaláról ![]()
Házi tészta réteslisztből és tanyasi tojásból![]()
A Salánki Ágnes által készített száraztészták iránt szintén sokan érdeklődtek, olyan hosszú sor állt, hogy szinte alig tudtuk őt elkapni néhány szóra. A termék különlegessége, hogy réteslisztből és hajdúszoboszlói, kapirgálós tyúkok tojásából készül.![]()
Nyolc tojást teszünk egy kilogramm liszthez, ettől lesz igazán házias. Ráadásul nem nagyipari gépünk van, nekünk nem a vákuum nyomja össze a tésztánkat, hanem csak a gravitáció nyomja ki a gépből![]()
– mondta.![]()
A készítő szerint ennek köszönhetően a tészta szerkezete levegősebb, így főzés után is más, háziasabb állagú, mint a nagyüzemi változatok.![]()
Ágnes mosolyogva jegyezte meg: nem szokott panaszkodni a forgalomra. – Ha panaszkodunk, attól sem lesz jobb – mondta nevetve. Szerinte az idei vásár nagyjából a tavalyihoz hasonló eredményeket hozza. Miközben beszélgettünk, az egyik vásárlója is odalépett hozzánk és elmondta, hogy a házi készítésű tészta ég és föld a boltihoz képest, amikor csak tudja, ezt választja.